Potraviny
Produkty
Co nabízíme
PREOL je spolehlivým výrobcem jedlého řepkového oleje, který je vyráběn z řepky, jež je přirozenou plodinou oblastí střední Evropy. Řepkový olej je vhodný pro teplou i studenou kuchyni a je přirozeným zdrojem omega 3+6 mastných kyselin.
PREOL je také výrobcem destilovaného glycerinu ve farmaceutické kvalitě, který je možné dále využít jako surovinu jak v potravinářském průmyslu, tak ve farmacii a kosmetice.
Jako vedlejší produkt při výrobě FAME vzniká surový glycerin, jehož dalším zpracováním získáme glycerin destilovaný.
Destilovaný glycerin je čirý, bez zápachu, má vysokou viskozitu a splňuje farmaceutické a potravinářské parametry.
Destilovaný glycerin odpovídá požadavkům E422.
Surovinou pro výrobu jedlého rostlinného oleje je vysoce kvalitní jednodruhový rostlinný olej vyrobený z řepkových semen.
Jedlý řepkový olej má světlou žlutou barvu, neutrální chuť a vůni. Je to produkt s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin, zejména pak s příznivým poměrem omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Díky tomuto poměru nenasycených mastných kyselin a nízkému obsahu nasycených mastných kyselin je považován za jeden z nejzdravějších jedlých olejů. Je vhodný pro teplou i studenou kuchyni a vzhledem k dobré tepelné stabilitě je vhodný i ke smažení. Dále je vhodný pro fritování, pečení, zálivky i majonézy.
Jde o univerzální olej pro využití v gastronomii, výrobu potravin a domácí spotřebu. Zajišťuje stabilní chuť a texturu finálních výrobků.
Máte zájem o spolupráci?
Nechte nám svůj email a my se Vám brzy ozveme.